唐山萬(wàn)達(dá)洲際酒店召集餐飲頭腦風(fēng)暴會(huì) 策劃諸多可行方案
發(fā)布時(shí)間:2013-06-21 作者:周麗莉

6月21日,針對(duì)目前餐飲行業(yè)不景氣、收入低的狀況,唐山萬(wàn)達(dá)洲際酒店業(yè)主代表李紅親自帶隊(duì),成立餐飲促銷金點(diǎn)子團(tuán)隊(duì),就如何進(jìn)一步提高中餐、西餐收益展開(kāi)積極討論,通過(guò)頭腦風(fēng)暴的方式獲得了有效、創(chuàng)新、獨(dú)特的市場(chǎng)銷售方案。包括擴(kuò)大產(chǎn)品推廣輻射范圍;增加餐廳內(nèi)主題活動(dòng)的多樣性;增加銷售渠道,如移動(dòng)銷售平臺(tái)、媒體、微博微信互動(dòng)等;產(chǎn)品系列化,如開(kāi)發(fā)兒童系列,制作小巧精致的兒童套餐;制作以各部門(mén)形象為模板的系列玩偶;相親、定親、結(jié)婚和過(guò)滿月一站式服務(wù);對(duì)各部門(mén)人員進(jìn)行交叉培訓(xùn),對(duì)客人進(jìn)行引導(dǎo)性消費(fèi)。
在業(yè)主代表李紅的專業(yè)引導(dǎo)和積極推動(dòng)下,本次頭腦風(fēng)暴成功召開(kāi),會(huì)議氣氛熱烈,每個(gè)人積極參與,大家銷售熱情高漲,對(duì)下一階段的銷售目標(biāo)充滿了信心。
