疫情期間，萬(wàn)達(dá)酒管公司高星酒店?duì)I運(yùn)管理部推出萬(wàn)達(dá)酒店餐飲外賣和預(yù)售收入擂臺(tái)賽活動(dòng)，每周設(shè)擂一次，以賽代練，提高餐飲銷售收入?；顒?dòng)期間，從對(duì)接小區(qū)物業(yè)、街道居委會(huì)等開(kāi)展線下行動(dòng)，到與美團(tuán)、餓了么等進(jìn)行線上合作，各酒店不僅在數(shù)據(jù)上相互PK，還無(wú)私分享銷售渠道和銷售策略，為餐飲全面復(fù)工，搶占市場(chǎng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。