商戶(hù)安全工作是萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)安全管控的重點(diǎn)、難點(diǎn)，德州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)重點(diǎn)從裝修、培訓(xùn)、檢查、隱患銷(xiāo)項(xiàng)4個(gè)方面，做好商戶(hù)安全管理工作。主要經(jīng)驗(yàn)介紹如下：

多頻次巡查落實(shí)裝修管控

裝修管控是基礎(chǔ)，為了確保商戶(hù)開(kāi)業(yè)后設(shè)備設(shè)施、材料防火性能達(dá)標(biāo)，裝修前，要做好對(duì)裝修圖紙的審核，從施工工藝、施工材料、消防安全等方面做好管控，為運(yùn)營(yíng)期打好基礎(chǔ)，杜絕不規(guī)范、不標(biāo)準(zhǔn)、不合理的圖紙?jiān)O(shè)計(jì)。

裝修過(guò)程中，各部門(mén)嚴(yán)格按照巡檢頻次開(kāi)展巡檢，建立裝修管控群，各巡檢部門(mén)每?jī)尚r(shí)在群內(nèi)發(fā)送現(xiàn)場(chǎng)安全及裝修問(wèn)題照片，營(yíng)運(yùn)、物管、工程，穿插進(jìn)行巡查，形成員工多頻次的巡查，發(fā)現(xiàn)安全問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)糾正、整改，發(fā)現(xiàn)商戶(hù)裝修違規(guī)事項(xiàng)及時(shí)叫停，材料不符合防火要求的下發(fā)禁止使用和物料暫存通知單，避免商戶(hù)私自用料。

竣工驗(yàn)收前，督促營(yíng)運(yùn)部人員組織各部門(mén)人員提前預(yù)檢，將問(wèn)題告知施工人員，提前整改，避免因驗(yàn)收不合格無(wú)法按時(shí)開(kāi)業(yè)，更不允許“帶病”開(kāi)業(yè)的情況發(fā)生。

提升人員安全履職能力

營(yíng)運(yùn)部基層員工接觸商戶(hù)的頻次多，但存在因?yàn)椴涣私獍踩R(shí)、不熟悉安全制度，在巡場(chǎng)過(guò)程中不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)、糾正商戶(hù)存在的安全隱患。因此，除了做好裝修管控外，還要加強(qiáng)對(duì)基層員工的安全培訓(xùn)，并通過(guò)他們規(guī)范商戶(hù)員工的日常行為。

每周例會(huì)通報(bào)各部門(mén)安全檢查和安全處罰情況，每日晨會(huì)安排各部門(mén)主管開(kāi)展安全檢查要求培訓(xùn)環(huán)節(jié)。

每周統(tǒng)計(jì)各部門(mén)員工在安全管理信息系統(tǒng)的上項(xiàng)數(shù)量，并與安品部的檢查結(jié)果相比較。對(duì)于檢查不到位的，每周通報(bào)、處罰，敦促營(yíng)運(yùn)人員自動(dòng)向安品人員了解現(xiàn)場(chǎng)管控要求，自行學(xué)習(xí)安全管理制度，主動(dòng)去發(fā)現(xiàn)商戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)的安全隱患。

安品部每周檢查各部門(mén)安全隱患項(xiàng)填報(bào)內(nèi)容是否正確，發(fā)現(xiàn)隱患填報(bào)不正確、描述不清晰的及時(shí)監(jiān)督整改，提升安全檢查的質(zhì)量。

全員檢查判定履職情況

為了避免日常安全檢查流于形式，如巡檢表一次多簽，對(duì)隱患問(wèn)題視而不見(jiàn)等情況，安品部加強(qiáng)對(duì)履職資料的檢查。營(yíng)運(yùn)助理每日開(kāi)店巡檢，除簽到外，還需將重點(diǎn)部位（倉(cāng)庫(kù)、前臺(tái)用電、廚自滅、動(dòng)火離人、擋火板等）的照片上傳微信群，接受主管領(lǐng)導(dǎo)和安品的監(jiān)督。

安品部查看巡檢任務(wù)的合規(guī)性，現(xiàn)場(chǎng)抽查安全隱患，對(duì)比現(xiàn)場(chǎng)的真實(shí)狀況與各部門(mén)自檢時(shí)所拍照片，進(jìn)行履職情況判定，發(fā)現(xiàn)未履職行為每周通報(bào)、處罰。

嚴(yán)格把控隱患銷(xiāo)項(xiàng)促整改

為了杜絕隱患銷(xiāo)項(xiàng)亮紅燈的情況，嚴(yán)格要求各部門(mén)員工銷(xiāo)項(xiàng)期限提前，禁止隱患到期當(dāng)天銷(xiāo)項(xiàng)，對(duì)于整改不徹底、不符合要求的及時(shí)退回，并根據(jù)《濟(jì)南區(qū)域安全系統(tǒng)銷(xiāo)項(xiàng)規(guī)定》對(duì)不符合要求的責(zé)任人嚴(yán)格處罰，杜絕“紅燈”銷(xiāo)項(xiàng)、“人情”銷(xiāo)項(xiàng)、“虛假”銷(xiāo)項(xiàng)的情況。

對(duì)于較難整改項(xiàng)，要求責(zé)任人在每周例會(huì)中通報(bào)整改進(jìn)度，上級(jí)管理人員持續(xù)跟進(jìn)整改進(jìn)度，單店班子成員協(xié)調(diào)問(wèn)題，跟進(jìn)管控，確保疑難雜癥被有效根治。對(duì)于到節(jié)點(diǎn)未整改項(xiàng)，要求管理人員、責(zé)任人進(jìn)行述職，有效推動(dòng)了安全隱患的整改。